 |
|
Want your
own Fotopage?
|
|
Dari Teratak Maklang
By: Mak Lang
[Recommend this Fotopage] |
[Share this Fotopage]
| [Track this Fotopage]
|
View complete fotopage
|
|
| Tuesday, 24-Jul-2007 14:58 |
Email | Share | Bookmark |
|
Ikan Tilapia Merah Goreng Tomato
|
|
Bahan2nya:
2 ekor ikan tilapia dibuang perutnya dan direndam dengan air asam jawa dan perahan air limau serta sedikit garam
2 labu bawang besar dihiris bulat
2 ulas bawang putih dihiris
4 sudu besar sos tomato
1 biji lada hijau dipotong serong
Minyak untuk menggoreng
Sedikit garam
Sedikit kunyit
Sepokok daun bawang yang dipotong seinci panjang untuk hiasan
Caranya:
Ikan tilapia dilumurkan dengan garam dan kunyit.
Goreng ikan tilapia sehingga gareng. Jikalau tidak cukup gareng, isi nya terlalu lembik
Apabila telah gareng, angkat ikan tersebut dan toskan minyaknya.
Tumiskan sos tomato sebentar dan kemudian masukkan bawang besar dan bawang putih yang telah dimayang . Kacau sebentar dan masukkan lada hijau yang telah dihiris tadi.
Masukkan sedikit garam.
Apabila telah mendidih curahkan kuah ke atas ikan tadi. Hiaskan dengan daun bawang jika suka.
[url]
|
|
|
|
|
View complete fotopage
|
|
|
|
 |
|
|
|
..
